DrukujData rozpoczęcia działalności gospodarczej: 2 stycznia 2018 roku
Wartość finansowania z premii przyznanej za pośrednictwem KWS-LGD – 100 000 zł
Krótki opis prowadzonej działalności:
Skąd wziął się pomysł na działalność
Przedsiębiorca pracował wcześniej w kawiarni. Używał kawy dostępnej na rynku, głównie od dużych dostawców których produkty dostępne są zarówno na terenie całego kraju, jak i w większości krajach Europy i innych kontynentów. Obserwując preferencje indywidualnych odbiorców kawy i innych produktów podawanych w kawiarniach i restauracjach, zauważyłem, że coraz więcej osób poszukuje produktów lokalnych, wytwarzanych wg lokalnych receptur oraz na bazie regionalnych składników. Analiza rynku wskazała, że następuje stopniowy odwrót od globalnych marek, które dostępne są wszędzie, coraz bardziej natomiast doceniane są produkty specyficzne dla danego regionu, takie których popróbować można tylko w tym jednym, konkretnym miejscu. Na lokalnym rynku (Lądek-Zdrój i okolice) brakowało kawy o lokalnym charakterze, palonej na miejscu, zarówno w wersji klasycznej, jak i z dodatkami pochodzącymi z naszego regionu, takimi jak dzika róża, jagoda, orzechy itp. Stąd pomysł na własny biznes.
Czym zajmuje się firma, która powstała dzięki premii (oferowane usługi, produkty):
Oferowanym produktem jest palona na miejscu kawa. Palarnia oferuje kawę klasyczną, jak i aromatyzowaną, przy czym aromat pochodzić będzie z użycia lokalnych orzechów, owoców i innych roślin. Produkt sprzedawany będzie zarówno jako ekskluzywna pamiątka z regionu (sprzedawana w małych paczkach), jak i jako produkt wykorzystywany w gastronomii (w okolicznych punktach hotelowych i restauracyjnych), dodatkową formą sprzedaży będzie sprzedaż połączona z usługą gastronomiczną świadczoną w sezonowej kawiarni mobilnej.
Dla kogo firma ma ofertę
Oferta firmy adresowana jest zarówno dla osób prywatnych szukających nowych smaków kawy, który delektują się w zaciszu swojego domu jak też dla firm oraz lokali gastronomicznych, które chcą mieć w swojej ofercie oryginalne i niepowtarzalne kawy.
Lokalizacja firmy
Firma ma swoją siedzibę w Lądku-Zdroju, w kamienicy Rynek 1 (dom Klahra)
Strona internetowa firmy
Fanpage firmy znajduje się tutaj
Galeria zdjęć
Fotografie: Robert Król
